Koktélból csak a legfinomabbakat! Kortyoljanak 2015-re és 2016-ra!


A szilvesztert és az újévet nemcsak pezsgővel, hanem különleges koktélokkal is köszönthetik T. Olvasóink. Íme, a KILÁTÓ kedvencei!

A pezsgő ugyan megköveteli magának a helyet a szilveszteri itallapon, ám nem muszáj egész este azt kortyolgatni. Persze az éjféli koccintáshoz azért töltsenek maguknak egy keveset, de addig is próbálják ki a KILÁTÓ Magazin szerkesztősége-kiadója kedvenc koktéljait.

A felhozatal rendkívül változatos, így biztosan megtalálják azt az ízvilágot, amelyet szeretnek.

Sex on the beach - Enikő kedvence

Hozzávalók:

  • 2 cl őszibaracklikőr
  • 2 cl áfonyalé
  • 2 cl narancslé
  • 2 cl ananászlé
  • 1 cl vodka
  • jégkocka
  • a díszítéshez koktélcseresznye

A hozzávalókat tegyék shakerbe (rázóedénybe), és alaposan rázzák össze. Töltsék magas pohárba, díszítsék koktélcseresznyével, és adjanak hozzá szívószálat.

Bloody Mary - Melinda kedvence

Hozzávalók:

  • 7 cl paradicsomlé
  • 4 cl vodka
  • 2 csepp Worchester-szósz
  • 1 csepp Tabasco
  • 1 citrom leve
  • jégkocka
  • só, bors
  • díszítésnek citromszelet és zellerszár

A hozzávalókat tegyék shakerbe, és nagyon alaposan rázzák össze. Öntsék egy hosszú pohárba. Díszíthetik citromkarikával, de leginkább zellerszárral szokás.

Port Antonio - Ildikó kedvence

Hozzávalók:

  • 4 cl fehér- vagy aranyrum
  • 1 cl lime-lé
  • 1 teáskanál grenadine
  • jégkocka
  • a díszítéshez lime-héj és koktélcseresznye

A grenadine-t öntsék előhűtött, klasszikus koktélos pohárba. A lime-levet, a rumot és a jégkockát tegyék shakerbe, majd rázzák össze. Óvatosan szűrjék a grenadine-ra. Ha jól csinálták, a grenadine nem keveredik össze az itallal. A díszítéshez egy koktélcseresznyét borítsanak be félig lime-héjjal, majd szúrják át mindkettőt fogpiszkálóval.

Pina Colada - Timi kedvence

Hozzávalók:

  • 6 cl ananászlé
  • 3 és fél cl fehér rum
  • 3 cl tejszín
  • 2 és fél cl kókuszlikőr
  • tört jég
  • díszítésnek koktélcseresznye és ananászszelet vagy narancsszelet

Öntsék a tört jeget, a rumot, a kókuszlikőrt, a tejszínt és az ananászlevet shakerbe. Egy kicsit rázzák össze, és töltsék hurrikán pohárba. Díszítsék a fentiekkel kedvük szerint.

Gin Sling - Viola kedvence

Hozzávalók:

  • 6 cl gin
  • 2 cl cherry brandy
  • 1 cl citromlé
  • jégkocka
  • szódavíz
  • cseresznye a díszítéshez

A jégkockákat tegyék egy shakerbe, öntsék rá a citromlevet, a cherry brandyt és a gint. Rázzák össze. Az egészet öntsék egy hurrikán pohárba, és töltsék föl szódavízzel. Akasszanak egy pár cseresznyét a pohár szélére, és szívószállal kínálják.

Zombie - Jenő kedvence

Hozzávalók:

  • 4 cl ananászlé
  • 2 cl fehér rum
  • 2 teáskanál porcukor
  • 1 cl arany rum
  • 1 cl fekete rum
  • 1 cl sárgabaracklikőr
  • 1 teáskanál lime-lé
  • jégkocka
  • a díszítéshez koktélcseresznye és ananászszelet

Hűtsék le a mélyhűtőben egy hurrikán poharat, úgy, hogy a külseje jeges legyen. A jégkockákat, a rumot, a baracklikőrt, a gyümölcsleveket és a porcukrot tegyék a shakerbe. Rázzák össze, és töltsék a pohárba. A koktélcseresznyét és az ananászszeletet szúrják egy fogpiszkálóra, és rakják a pohár szélére. A koktél tetejét is megszórhatják porcukorral.

Tequila Sunrise - Hanga kedvence

Hozzávalók:

  • 8 cl narancslé
  • 4 cl tequila
  • 2 teáskanál grenadine
  • jégkocka

A jég felét tegyék a shakerbe. Öntsd bele a tequilát és a narancslevet, majd rázzák össze. Szűrjék az italt egy klasszikus koktélos pohárba. Óvatosan öntsék bele a grenadine-t, és várják meg, amíg leülepszik az aljára. Fogyasztás előtt felkeverendő.

 

Orgazmus - Tibi kedvence

Hozzávalók:

  • 3 cl Grand Manier
  • 3 cl Bailey's
  • jégkocka

Shakerben rázzák össze a jeget és az italokat, majd szűrjék whiskys pohárba. Tehetnek hozzá egy kis tejszínt is.